2011 m. kovo 3 d.

Kulinariniai šedevrai

Pradėkim nuo to, kad mes esam pati nuostabiausia komanda.
  • Mes šešios nepakartojamos moteriškės.Santa, Gabrielė, Monika, Milda, Viktorija ir aš, Živilė. Neįveikiamos kartu. Smogiamoji jėga. Minties galiūnės.
  • Prasidėjus pavasariui, panorom išbandyti Ispaniškos virtuvės patiekalą.
  • Bulviniai „lizdai“ pasirodė tobulas variantas mums: nesudėtinga, nebrangu, atrodo, kad ir gan gardu.
  • Taigi, jūsų dėmesiui - receptas ČIA :)
  • ***
  • Viskas prasidėjo nuo to, kad viską nupirkus ir atnešus supratau, kad faršas liko namie. Nieko nuostabaus - aš nebūčiau aš, jei ko nors nepamirščiau. Kai sumušiau visus savo bėgimo rekordus ir turėjom VISUS ingredientus, pradėjom savo kulinarines keliones.
  • Bulvių košė, kurią Santa padarė jau namie, stovėjo laukdama savo debiuto. 
  • Tuo metu mes supjaustėm svogūnus, išspaudėm česnaką, viską sumetėm į aliejaus pilną keptuvę, pridėjom faršo ir visokių prieskonių.Beje, muskato įdėjom gerokai per daug, bet skonio tai nesugadino.
  • Visą savo troškinuką pagardinom vynu. Matyt įpylėm truputį per mažai, nes pradžioj, pripylusios sklidiną stiklinę gėralo, mes ratuku jo „po truputį“ paragavom. Teko dapilti.
  • Palikusios mėsą ir visa kita troškintis, perėjom prie bulviu košės. Mėginom formuoti rutuliukus, bet viskas baigėsi bulvėtais pirštais ir daug daug juoko, nes košė buvo gerokai per skysta. 
  • Supratusios, kad su lizdeliais nieko nepavyks, ėmėm improvizuoti. Pradžioj nusprendėm padaryti vieną didelį lizdą. Galiausiai atsisakėm ir tos minties, viską viską sumaišėm ir gavom skanią bulvių košę su mėsos gabaliukais.
  • Tai nė iš tolo nebuvo panašu į kažką ispaniško, bet mes stengėmės. 
  • Buvo tikrai labai labai labai skanu (bent man).
  • ***
  • Vaizdinė kulinarinių kelionių medžiaga:
  • Troškinam mėsą:

Mėginam formuoti rutuliukus:

  • Pasiduodam (maišoooom!):
  • Rezultatas:
  • Ragaujam:
  • (Kas ką ragauja)
  • MŪSŲ KOMANDA:
  • Iš kairės: Santa, Gabrielė, Milda, Viktorija, Monika. Živilė už kadro.

  • Gabrielė ir Santa. Jos neišskiriamos. (Santą Gabrielę dėl skarelės praminė Žemaite):
  • Nuostabiausias mano sausainiukas, pats mieliausias vaikas ever, Viktorija (ir jos tobulieji bateeliai):

  • IR ŠTAI MES VISOS:
  • Santa:
  • Gabrielė:
  • Monika:
  • Milda:
  • Viktorija:
  • Živilė:
  • IR PABAIGAI KELIOS NUFILMUOTOS MŪSŲ GAMINIMO AKIMIRKOS:
  • videodeja, pavyko įkelti tik vieną video, vėliau mėginsiu kitus..



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą